0
Кейк-Попсы
Автор
Гость_Manunya
, 08 апр 2015 14:32
Сообщений в теме: 15
#1 Гость_Manunya
Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:32
В этом году не стала заказывать торт на день рождения Полины, она их не ест, в Папа Карло не разрешили свой торт, поэтому решила сделать кейк-попсы. По рецепту казалось так просто и быстро, но это только казалось, пришлось повозиться с ними. Но результат меня, ребенка и гостей порадовал. Точно буду делать еще, палочек специальных много осталось.
До идеальных еще далеко, но для первого раза получилось так
275,2К 90 Количество загрузок:
До идеальных еще далеко, но для первого раза получилось так
275,2К 90 Количество загрузок:
#2 Гость_Мурка
#3 Гость_Valeria Tequila
Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:52
Маша, для первого раза отлично!
Я себе тоже все купила для кейк-попсов, все руки не доходят сделать)) Но ничего, летом куча ДР
Я себе тоже все купила для кейк-попсов, все руки не доходят сделать)) Но ничего, летом куча ДР
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#4 Гость_Manunya
Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:56
Испекла классический шоколадный бисквит ( тут вообще любой рецепт бисквита подойдет). Использовала половину бисквита -перемолола в крошку в блендере. Крем сделала из 1/2 банки варенной сгущенки и 70г слив.масла. Перемещала крем с бисквитной крошкой - крем добавляла на глаз, пробовала ,чтобы получалось шарики руками катать. Из этой массы получилось 20 шариков, их в морозилку на 30 минут. Растопила шоколад, черный и белый на водяной бане, покупала спец.шоколад для глазури. Сначала обмакивала палочку в шоколад, затем в шарик вставляла и, по хорошему, надо было опять в морозилку, но я не стала, а обмакивала шарик на палочке в шоколад и сразу украшала посыпушкой. У меня шарик постоянно наровил слететь с палочки или палочка протыкала насквозь шарик ( все таки надо было их подморозить перед глазированием и украшением). Глазурь застывает довольно быстро, поэтому надо сразу украшать.
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#5 Гость_Manunya
Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:59
, спасибо) самое главное не перемудрить с украшалками, всякие тяжелые штучки, типа бусинок плохо ложатся и попс с ними тяжелый получается.
#6 Гость_ЛиЛи
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#7 Гость_Manunya
Отправлено 08 Апрель 2015 - 15:21
#8 Гость_Дарья
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#9 Гость_Надюшка
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#10 Гость_Malinka
Отправлено 08 Апрель 2015 - 16:05
По-моему отлично получилось!
Я начиталась про эти "попсы")))), хотела мужу на др сделать, а он выбрал тортик. Но на др деткам обязательно сделаю.
Я начиталась про эти "попсы")))), хотела мужу на др сделать, а он выбрал тортик. Но на др деткам обязательно сделаю.
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#11 Гость_lerika
Отправлено 08 Апрель 2015 - 16:50
хорошая идея! полегче бы рецепт найти, без масла. племяшки мои будут пищать от восторга!
Малинка, вот будет еще один повод встретиться)
Малинка, вот будет еще один повод встретиться)
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#13 Гость_Malinka
#14 Гость_Manunya
Отправлено 08 Апрель 2015 - 22:20
lerika, крем вообще можно любой, как и бисквит, все что душе угодно) я решила сделать все по классическому рецепту, только в меньших пропорциях - и сахара и масла намного меньше брала. В следующий раз буду импровизировать))
Июньская, палочки покупала в магазине Вкус творчества, у них одноименный сайт есть - там рай для кондитеров))
Июньская, палочки покупала в магазине Вкус творчества, у них одноименный сайт есть - там рай для кондитеров))
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#15 Гость_Беладонна
#16 Гость_Valeria Tequila
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных