Перейти к содержимому


ПИЦЦА.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 75

#21 Гость_riddle

Гость_riddle
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 06 Декабрь 2012 - 20:58

Просмотр сообщенияЛи-Ли (06 Декабрь 2012 - 20:01) писал:

riddle, красивая пицца! как тебе основа? понравилась? )
понравилась, очень много плюсов в ней:
быстро готовится, получается сочная,  экономит кучу времени, никакой муки, и лишней уборки)
Муж остался оч даволен, на др дочи для взрослых папа заказал минимум 4 пиццы)))

#22 Гость_Ли-Ли

Гость_Ли-Ли
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 06 Декабрь 2012 - 21:02

Просмотр сообщенияriddle (06 Декабрь 2012 - 20:58) писал:

понравилась, очень много плюсов в ней:
быстро готовится, получается сочная,  экономит кучу времени, никакой муки, и лишней уборки)
Муж остался оч даволен, на др дочи для взрослых папа заказал минимум 4 пиццы)))

Согласна!) Значит, прочно закрепится в вашем обиходе)

#23 Гость_Malinka

Гость_Malinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 06 Декабрь 2012 - 22:50

Просмотр сообщенияriddle (06 Декабрь 2012 - 16:38) писал:

рецептик в студию)) тем более если не дрожжевое и быстро готовится, я пару раз делала кефирное, но мне не оч с ним понравилось....
Как раз дрожжевое, но быстрое)
Всё как описала Беладонна, только не с солью делаю, а с мёдом=) Стоит 15 минут, пока я режу овощи. Подымается слегка, но мне много и не надо, люблю когда тонкий слой теста.

Всё, фотографиями своими вкусными "добили" :thumbup: , к выходным сделаю обязательно пиццу! :cook:

#24 Гость_Nessie

Гость_Nessie
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 17:42

слушайте, спасибо за инфу про основу для пиццы!
а где ее в магазинах искать - в заморозках?
я вот тоже с тестом не люблю возиться, это для меня всегда препятствием для готовки пиццы служило!

#25 Гость_Ли-Ли

Гость_Ли-Ли
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 17:52

Просмотр сообщенияjindoc (10 Декабрь 2012 - 15:38) писал:

Ли-ли, поражаюсь твоим рецептам! Пошла я домой, кушать готовить :)
Спасибо , Женя) что бы я без интернета делала...

Nessie, в заморозке, да.

#26 Гость_jindoc

Гость_jindoc
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 18:52

Во многих магазинах вижу в отделах заморозки, кругляши, обычно в заморозке, но у кого где, у кого с другим тестом, а бывает и с ягодами, и с мясом кладут.

#27 Гость_Marina

Гость_Marina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 19:33

Просмотр сообщенияNessie (10 Декабрь 2012 - 17:42) писал:

слушайте, спасибо за инфу про основу для пиццы!
а где ее в магазинах искать - в заморозках?
я вот тоже с тестом не люблю возиться, это для меня всегда препятствием для готовки пиццы служило!
Жень, а готовое тесто? в проспекте, молнии продают специально для пиццы - не замороженное

#28 Гость_Malinka

Гость_Malinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 23:55

Просмотр сообщенияЛи-Ли (06 Декабрь 2012 - 23:07) писал:

... и покажи непременно!!! )
Да уж, так и не собралась я готовить пиццу, настроение испортили ещё с пятницы :sport_boxing: За выходные почти на кухне не появлялась.
В субботу порезала мясо с овощами и в духовку, а в воскресенье даже не резала, одним куском запекала)))))
Но про пиццу помню, всё равно я её приготовлю)))

#29 Гость_Nessie

Гость_Nessie
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Декабрь 2012 - 07:18

Марина, самое сложное для меня - не поставить тесто, а освобождать место на столе и раскатывать его, усыпавшись мукой ))) Терпеть этого не могу.

#30 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Декабрь 2012 - 13:23

Я для пицца на круглой досточке в размер катаю

#31 Гость_Ли-Ли

Гость_Ли-Ли
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Декабрь 2012 - 19:19

Просмотр сообщенияБеладонна (11 Декабрь 2012 - 13:23) писал:

Я для пицца на круглой досточке в размер катаю

идея хорошая.

#32 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 24 Июнь 2013 - 22:45

у меня товарищ работает в фирме по доставке еды, делает тесто на пиццу, добавляет в тесто прованские травы, девочки, это вкусно и красиво!

#33 Гость_Июньская

Гость_Июньская
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 24 Июнь 2013 - 22:52

ЛиЛи согласна полностью! Уже давно покупаю тесто для пиццы с травками, без них пиццу уже не признаю))) Все же есть в них какая то изюминка.

#34 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 24 Июнь 2013 - 23:04

Просмотр сообщенияКудрявая (21 Август 2011 - 21:23) писал:

я использую покупное тесто - самой лень мешать(
для начинки - колбаска, маринованые огурчики, маслины, грибы, помидоры,сыр.
ну и смазываю- обычно смесь томатной пасты,кетчупа , сметаны, майонеза - это на тесто, а потом начинку уже.
так же все делаю.
Только Теперь буду тесто делать сама и с травками) понравился вкус очень.

#35 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 24 Июнь 2013 - 23:27

я тоже так делаю иногда, но прованские или орегано надо не забывать покупать, а я такие вещи в магазине намертво забываю. Вот сегодня как раз хотела купить для этого и забыла((

У меня духовка газовая и сверзу плохо запекает - как раз для пиццы хорошо, а то в электрической я раньше сыр в полуготовую добавляла, чтобы он не пригорел.

Девочки, а вы с какой колбасой делаете пиццу? И если с рыбкой, то что еще туда добавляете?

Сообщение отредактировал Беладонна: 24 Июнь 2013 - 23:28


#36 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 24 Июнь 2013 - 23:37

я колбасу копченую добавляю.
если использую вареную, то добавляю еще копч.куриную грудку для пикантности.
а еще у меня родственница готовит пиццу с колбасным копч.сыром, вкусно.
Но я не употребляю этот сыр вообще по жизни, п.э. у самой рука не поднимется купить его и что то с ним сделать)

с рыбой ни разу не делала пиццу, у меня как то пицца в основном классическая идет.

Сообщение отредактировал ЛиЛи: 24 Июнь 2013 - 23:37


#37 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 24 Июнь 2013 - 23:55

Я делаю с рыбкой, просто вместо колбасы/мяса ее добавляю, но вот в ресторанах там какой-то сливочный соус и вроде без томатов.

Сегодня делала с индейкой и шампиньонами, они сок дали и было вкусно

#38 Гость_Nessie

Гость_Nessie
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 25 Июнь 2013 - 07:53

а я грибную люблю. поджариваю шампиньоны (из заморозки) с лучком.
с колбасой делаю для дочки, она не ест ни грибы, ни оливки - так что не добавляю.
дно - томатная паста + приправы, вышеописанные.
тесто - замороженные готовые блины для пиццы.

#39 kret74

kret74

    добрый электронщик

  • Участники
  • PipPip
  • 39 сообщений
  • 4 Спасибо
  • Репутация:
    6

Current mood: None chosen

Отправлено 25 Июнь 2013 - 08:52

А сыр какой?? Вопрос не праздный....я лично люблю голландский в пицу, но уже два раза напоролся на сыр который напоминает пластмассу, вкус отсутствует и не растекается, как на тёрке нашинковал так и остаётся(покупал в Ашане).
Грибы рекомендую белые, раньше делал с опятами, но в них столько воды, что надо брать чуть ли не 1кг, а белых 200гр хватает( аромат супер).
Ремонт Электроники Бытовой и Профессиональной


#40 Гость_Nessie

Гость_Nessie
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 25 Июнь 2013 - 09:23

я сыром особо не заморачиваюсь, люблю чтобы был желтый, а не белый, и соленый, а не пресный.
всё равно до правды не докопаешься, да и не разбираюсь в сырах, только "вкусный-невкусный" ))




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных