Девочки, очень хочу сделать суп-пюре из шампиньонов кто как делал, поделитесь рецептами!
0
суп-пюре из грибов
Автор
Гость_Ёжк@
, 29 май 2009 11:29
Сообщений в теме: 4
#2 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 29 Май 2009 - 11:37
я делал ))
берем пакет шампиньонов, 0,5 л сливок, соль-перец- по вкусу, крахмал или муку))
Варим шампиньоны в сливках, чуть чуть остужаем, сливаем в блендер, взбиваем, добавляем крахмал или муку, провариваем еще раз , супчик-пюре готов..
Но, на мой взгляд самый вкусный суп из грибов - это когда все точно также, только без блендера и муки )) просто сливочный суп с грибами
берем пакет шампиньонов, 0,5 л сливок, соль-перец- по вкусу, крахмал или муку))
Варим шампиньоны в сливках, чуть чуть остужаем, сливаем в блендер, взбиваем, добавляем крахмал или муку, провариваем еще раз , супчик-пюре готов..
Но, на мой взгляд самый вкусный суп из грибов - это когда все точно также, только без блендера и муки )) просто сливочный суп с грибами
#3 Гость_Ёжк@
Гость_Ёжк@
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#4 Гость_Алена_
Гость_Алена_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 29 Май 2009 - 15:14
а для меня тяжеловат из одних грибов,я наполовину с картошкой делаю
#5 Гость_Красная ШапТочка
Гость_Красная ШапТочка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 29 Май 2009 - 22:47
Только не берите в Молнии резанные-мороженные белые грибы- очень не советую, в них слишком много мяса замёрзшего, то бишь- супер червивые
если сварить и поразглядывать- надолго охоту отобьёт грибы есть
теперь только вешенки с шампиньонами свежие покупаю
если сварить и поразглядывать- надолго охоту отобьёт грибы есть
теперь только вешенки с шампиньонами свежие покупаю
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
.png)