насобирали в саду маленькие огурчики, решили их замариновать... а как правильно это сделать не знаем? подскажите кто как делает?
0
маринованные карнишоны
Автор
Гость_Катюшка_
, 04 сен 2011 11:26
Сообщений в теме: 3
#1 Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева
Отправлено 04 Сентябрь 2011 - 11:26
#2 Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева
Отправлено 07 Октябрь 2011 - 22:06
в общем намариновала я карнишонов вот по этому рецепту:
карнишоны помыть хорошенько, баночки стерилизовать, уложить специи ( я использовала перец душистый и черный горошком, семя горчицы, чеснок), укомплектовать огурчиками. воду с ахаром исолью довести до кипения, добавить уксус и рассол разлить по баночкам) по моим подсчетам рассола хвататет на 3 800граммовых баночки)
рассол:
5 стаканов воды
0,5стакана сахара
1 ст ложка соли
250мл уксуса
карнишоны помыть хорошенько, баночки стерилизовать, уложить специи ( я использовала перец душистый и черный горошком, семя горчицы, чеснок), укомплектовать огурчиками. воду с ахаром исолью довести до кипения, добавить уксус и рассол разлить по баночкам) по моим подсчетам рассола хвататет на 3 800граммовых баночки)
рассол:
5 стаканов воды
0,5стакана сахара
1 ст ложка соли
250мл уксуса
#3 Гость_ladynight
#4 Гость_elena86
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных