Перейти к содержимому


маринованные карнишоны


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева

Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 04 Сентябрь 2011 - 11:26

насобирали в саду маленькие огурчики, решили их замариновать... а как правильно это сделать не знаем? подскажите кто как делает?

#2 Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева

Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Октябрь 2011 - 22:06

в общем намариновала я карнишонов вот по этому рецепту:
карнишоны помыть хорошенько, баночки стерилизовать, уложить специи ( я использовала перец душистый и черный горошком, семя горчицы, чеснок), укомплектовать огурчиками. воду с ахаром исолью довести до кипения, добавить уксус и рассол разлить по баночкам) по моим подсчетам рассола хвататет на 3 800граммовых баночки)
рассол:
5 стаканов воды
0,5стакана сахара
1 ст ложка соли
250мл уксуса

#3 Гость_ladynight

Гость_ladynight
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Октябрь 2011 - 13:16

а какие приправы? ну там укропчик, перцик не молотый?

#4 Гость_elena86

Гость_elena86
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Январь 2013 - 21:18

Просмотр сообщенияladynight (11 Октябрь 2011 - 13:16) писал:

а какие приправы? ну там укропчик, перцик не молотый?

Экспериментируйте, только так найдете то что вам понравится)




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных