0
Ветчинница
Автор
Гость_nastaika
, 07 ноя 2011 10:02
Сообщений в теме: 11
#1 Гость_nastaika
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 10:02
Девочки, хвалюсь новыми знаниями.
Подруга давно кидала ссылку на сайт, где продается ветчинница - прибор дли приготовления вечтины в домашних условиях. Пишет: "Хочууууууууууу, не могуууууууууууу" . Мы подумали, что такой прибор сейчас не совсем доступен рядовой кулинарке, и решили подождать, пока он из просторов интернета выйдет на общедоступный рынок.
И вот я спустя пару месяцев, перед ее днем рожденья, вспоминаю, чего бы подруженке хотелось. И в истории переписки в аське вновь натыкаюсь на эту ссылку. Решила, что пора поискать в Челябинске. И ведь нашла! Так просто - съездила и купила. Подружка в восторге, уже готовила. Даже кошка уплетала. Правда, говорит, ветчина немного разваливается при нарезке - нужно приноровится. Скоро обещала позвать на ужин .
А я уже подумываю себе такую штучку приобрести. Поделитесь мнениями - кто-нибудь уже делал ветчину дома, или пробовал у кого-нибудь?
P.S. не подумайте, что это я какой-нибудь свой бизнес продвигаю, просто, на мой взгляд, нельзя с форумчанками не поеделиться такой информацией
Подруга давно кидала ссылку на сайт, где продается ветчинница - прибор дли приготовления вечтины в домашних условиях. Пишет: "Хочууууууууууу, не могуууууууууууу" . Мы подумали, что такой прибор сейчас не совсем доступен рядовой кулинарке, и решили подождать, пока он из просторов интернета выйдет на общедоступный рынок.
И вот я спустя пару месяцев, перед ее днем рожденья, вспоминаю, чего бы подруженке хотелось. И в истории переписки в аське вновь натыкаюсь на эту ссылку. Решила, что пора поискать в Челябинске. И ведь нашла! Так просто - съездила и купила. Подружка в восторге, уже готовила. Даже кошка уплетала. Правда, говорит, ветчина немного разваливается при нарезке - нужно приноровится. Скоро обещала позвать на ужин .
А я уже подумываю себе такую штучку приобрести. Поделитесь мнениями - кто-нибудь уже делал ветчину дома, или пробовал у кого-нибудь?
P.S. не подумайте, что это я какой-нибудь свой бизнес продвигаю, просто, на мой взгляд, нельзя с форумчанками не поеделиться такой информацией
#2 Гость_nastaika
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 10:06
Вот так вот она выглядит - как консревная банка
Прикрепленные файлы
#3 Гость_Кудрявая
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 10:19
nastaika, у меня такая с марта лежит - новехонькая, так и не попробовала я ни разу(((((
хотя прямо загорелась сначала идеей
хотя прямо загорелась сначала идеей
#4 Гость_Беладонна
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 13:06
Сейчас закупка идет, что-то около 450 р. Я отзывы почитала и перехотела - ей руки изрезать можно, иногда не получается и мясо на куски разваливается. А в интеренете я давно как-то видела как сделать ветчину при помощи пакета от молока или консервной банки. Результат был очень даже!
Сообщение отредактировал Беладонна: 07 Ноябрь 2011 - 13:07
#5 Гость_Красная ШапТочка
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 16:52
у меня есть, покупала тоже в Челябинске.
ну что могу сказать насчёт порезаться- кто предупреждён- тот вооружён, вполне можно мужа попросить чтоб он прошёлся по кромке шкуркой или ещё чем-то аналогичным.
По готовке- как я поняла добавляют желатин, чтобы не разваливались куски.
я в первый раз инструкцию до конца не прочитала, и соответственно пружины до конца не взвела--мясо слабо спрессовалось, во второй раз было лучше, можно сказать что и не разваливалось.
ну по готовила я в ней пока интересно было, сейчас в шкафу отдыхает. долго уже причем отдыхает :-)
давнооо не доставала.
если сравнивать с магазинной ветчиной- ну я не знаю какие там приправы и консерванты положить чтоб вкус похож был,
а без них- ну мясо и мясо, нормально, обычно. напрягало только что вариться долго, потому сейчас делаю что попроще- мясо на гриле или в рукаве-ибо быстрее и возни меньше.
Первый раз :
Смесь из фаршей +мелко рубленное мясо+перец.
целиком кусок мяса :
ну что могу сказать насчёт порезаться- кто предупреждён- тот вооружён, вполне можно мужа попросить чтоб он прошёлся по кромке шкуркой или ещё чем-то аналогичным.
По готовке- как я поняла добавляют желатин, чтобы не разваливались куски.
я в первый раз инструкцию до конца не прочитала, и соответственно пружины до конца не взвела--мясо слабо спрессовалось, во второй раз было лучше, можно сказать что и не разваливалось.
ну по готовила я в ней пока интересно было, сейчас в шкафу отдыхает. долго уже причем отдыхает :-)
давнооо не доставала.
если сравнивать с магазинной ветчиной- ну я не знаю какие там приправы и консерванты положить чтоб вкус похож был,
а без них- ну мясо и мясо, нормально, обычно. напрягало только что вариться долго, потому сейчас делаю что попроще- мясо на гриле или в рукаве-ибо быстрее и возни меньше.
Первый раз :
Смесь из фаршей +мелко рубленное мясо+перец.
целиком кусок мяса :
#6 Гость_Кудрявая
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 16:59
Красная ШапТочка, ох,какая красота - аж достать свою захотелось)
#7 Гость_Красная ШапТочка
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 17:20
Кудрявая и не говори,
тоже об этом подумала,
тем паче в инете оказывается столько рецептов колбасы
тоже об этом подумала,
тем паче в инете оказывается столько рецептов колбасы
#8 Гость_nastaika
Отправлено 07 Ноябрь 2011 - 20:53
а я-то думала америку открыла
ну хотя бы для себя многое узнала, читая ваши отзывы... и, знаете, не буду пока торопится - схожу на пробу к подружке сначала
ну хотя бы для себя многое узнала, читая ваши отзывы... и, знаете, не буду пока торопится - схожу на пробу к подружке сначала
#9 Гость_flirt
Отправлено 12 Январь 2012 - 22:18
Я тоже сначала как увидела - загорелась, а потом сходила к подруге у которой она есть, поигралась и как-то расхотела.
#10 Гость_Влада_К
Отправлено 18 Август 2012 - 00:37
Странно сколько хожу по различным магазинам кулинарного направления, но такого прибора ещё не видела.
#12 Гость_Кудрявая
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных